您想要知道柿子的食用禁忌，特别是与牛奶及其他食物的搭配问题。首先要清楚指出，柿子和牛奶不宜同时食用，因为可能引起蛋白质沉淀变性和钙的沉着，导致消化问题。此外，柿子不能与高蛋白食物如海鲜、鸡蛋、豆制品等同时食用，避免形成结石。同时，柿子也不宜与寒性食物、酸性食物和酒类同时食用，以免加重肠胃负担或导致胃肠功能紊乱。我们应该明白读者不宜空腹食用柿子，以免形成结石。了解这些食用禁忌，可以更好地享受柿子的美味并保证健康饮食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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