我们要清楚，经常食用过烫的食物会对食管造成损害，增加患食道癌的风险。食管黏膜脆弱，高温食物会灼伤食管壁，长期下来可能导致细胞复制错误，引发癌症。特别是孩子，他们的口腔更娇嫩，需特别注意。世界卫生组织已将超过65摄氏度的食物列为2A类致癌物。为预防食道癌，应控制食物温度不超过65℃，按时就餐，少吃夜宵，保证吃食健康，戒烟限酒，适当放松压力并注意休息。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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