红毛丹是一种营养丰富的水果,含有维生素、矿物质、蛋白质和氨基酸等,味道酸甜可口,有荔枝和葡萄的风味。然而,它属于温性水果,食用过多容易引起热上火,对于口干舌燥、扁桃腺发炎、青春痘、高血压、牙周病等症状的人不宜多吃。此外,红毛丹的果核上有一层无法消化的保护膜,必须剔除干净。虽然红毛丹甜度虽不及荔枝,但仍会使血糖上升,糖尿病和癌症患者需忌口。食用红毛丹时也要注意保存方法和剥壳技巧。因此,在享受红毛丹美味的同时,需要注意适量食用和处理方式。
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