羊脑是一种食材和药材，含有丰富的水分、蛋白质、灰分、矿物质以及核黄素等营养成分。羊脑具有多种功效与作用。首先，其含有的抗坏血酸即维生素C，有助于防治坏血病。其次，羊脑中的脑素原粉能促进伤口愈合。此外，羊脑还有补脑健脑的作用，对神经衰弱、眩晕、耳鸣等症状有缓解效果。对于女性而言，羊脑还具有美容功效，能润泽肌肤。另外，羊脑含有垂体后叶激素，具有催产作用，能使子宫平滑肌收缩，有引产和治疗子宫出血的效果。最后，羊脑还能为人体补充多种必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物以及微量元素等，有助于提高身体素质。总之，适量食用羊脑对身体有益。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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