肝脏作为人体的重要化工厂，担负着解毒、代谢和储存等重要职责。然而，现代生活方式给肝脏带来了不小的负担。为了呵护肝脏健康，选择适当的食物至关重要。文章列举了七种公认的养肝护肝食物：蔬菜如菠菜和芥蓝等，富含叶绿素和维生素，有助于清除体内自由基和排毒；柠檬中的柠檬酸可促进胆汁排出毒素；坚果如核桃和杏仁含丰富的脂肪酸和抗氧化物，改善肝功能；枸杞具有养肝明目、滋阴补肾的功效；红枣富含维生素，有助于抗氧化和抗炎；绿茶中的茶多酚和儿茶素可清除自由基，预防肝脏疾病；豆制品如豆腐和豆浆是优质蛋白质来源，有助于调节激素水平。总之，保持健康的生活习惯和饮食结构，避免过度饮酒、戒烟限盐、规律作息和适度运动，结合养肝食物，共同维护肝脏健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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