随着秋冬换季的到来,虽然果蔬的品种减少了,但正是坚果的收获季节。许多家长因为担心坚果可能带来的意外风险而不敢给宝宝食用。然而,坚果对宝宝健康具有极大的益处。坚果富含优质植物蛋白和各种微量元素,营养价值极高,被美国《时代》杂志评为现代人的十大营养食品之一。对于宝宝来说,坚果的主要价值在于促进大脑发育和视觉发育。坚果中的不饱和脂肪酸如亚麻酸、亚油酸等是促进脑细胞发育的重要成分。此外,坚果中的维生素及钙、锌等矿物质也对视力的正常发育起到重要作用。因此,家长只需注意处理坚果的方式,让宝宝在安全的前提下享用,坚果将成为宝宝健康的美味零食。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 84