小黄鱼富含多种营养成分,包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和矿物质等,具有很高的食用价值。其功效与作用主要体现在以下几个方面:1. 营养价值丰富:小黄鱼含有多种人体必需的微量元素和营养素,如钙、磷、铁等,对身体有很好的补益作用。2. 安神解乏:适合体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等症状的人食用,有助于改善睡眠障碍和失眠问题。3. 抑癌抗瘤:含有的硒元素具有抑癌作用,有助于延缓和抑制癌细胞生长。4. 降低胆固醇:小黄鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。5. 抗衰抗辐射:其含有的微量元素硒具有抗氧化作用,能够清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老。总的来说,小黄鱼是一种营养丰富、具有多种功效的食材,食用小黄鱼有益于身体健康。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 73