山楂和板栗不能同吃。
1.山楂和板栗在性质上有所不同。山楂属于酸性食物，含有丰富的维生素C，有助于促进消化和增强免疫力。而板栗则是碱性食物，富含淀粉和蛋白质，有助于提供能量和增强体力。因此，同时食用山楂和板栗可能会导致消化不良或身体不适。
2.山楂和板栗的食用方法也有所不同。山楂通常用来制作果酱、糖腌或直接食用，而板栗则常煮熟或烤熟后食用。因为山楂的酸味可能会影响板栗的口感，同时食用可能会影响食物的味道和营养吸收。
3.山楂和板栗的营养成分也有差异。山楂富含维生素C和纤维，有助于促进肠道蠕动和预防便秘；而板栗则富含碳水化合物和蛋白质，有助于提供能量和维持肌肉健康。因此，分开食用山楂和板栗可以更好地吸收它们的营养成分，达到更好的营养均衡。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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