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霜降是每年的公历10月22日至24日,标志着天气渐冷和初霜出现,是秋季的最后一个节气,意味着冬天的开始。人们开始准备加衣以应对寒冷天气。在霜降期间,南方有吃柿子的习俗,认为吃柿子可以预防感冒;闽南和台湾则选择吃鸭子进补;牛肉也是霜降进补的好选择,因其高蛋白、低脂肪和多种养生功效受到喜爱;此外,萝卜也是秋季的宝贝,有“十月萝卜赛人参”的说法。总之,霜降期间,人们有各种各样的传统食物习俗,以迎接冬天的到来。
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