您想知道水煮牛肉的做法和它的功效与作用。文章首先列出了制作水煮牛肉所需的材料和做法步骤，包括切牛肉、准备辅料、炒制调料、煮肉和淋油等过程。此外，文章还详细阐述了水煮牛肉的功效，包括增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血和抗衰老等作用。总的来说，这篇文章的内容旨在帮助读者了解水煮牛肉的制作方法和其对身体的好处，让读者在享受美食的同时也能保持健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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