台湾中国医药大学附设医院家庭医学科主治医师林文元表示,减肥者不必刻意避开米饭,而是要控制摄入的热量。相比于某些西方食品,米饭更为健康且容易控制热量。同时,适量摄取蛋制品和奶制品能赋予身体活力。台湾御绒中医诊所院长廖婉绒则警告,春节期间由于饮食过量导致体重暴增的人群增多,多数是水肿而非脂肪增加。水肿性肥胖可通过按摩穴位和饮食调整消除。建议减少盐分摄入,多吃消水肿食物,避免高钠食品。同时给出了几道消水肿的汤茶食谱。
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