赤小豆和红豆虽然常见且外观相似，但实际上是两种不同的豆类。两者的用途、口感、外形特征、生长习性和功效都有显著的不同。红豆体积较大，常用来制作红豆沙糖水，口感煮后柔软；而赤小豆较小，适合煲汤或煮粥，具有利尿消除水肿的作用。在外形上，赤小豆呈扁形，颗粒较细小，颜色深红，而红豆则呈圆形，颗粒饱满，颜色暗棕。此外，赤小豆适应性强，生长周期短，而红豆则需要特定的土壤和充足的阳光。在功效上，赤小豆有助于通便、利尿、消肿等，而红豆则具有疏风、清热、燥湿、止痒等功效。总的来说，我们要了解这两种豆类的区别。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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