南瓜子具有丰富的营养价值，包括脂肪油、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等，能补脾益气、下乳汁、润肺燥，还有驱虫等功效。它还能降血压，预防肾结石，因其富含磷质可防止矿物质在尿道凝结，并促进结石排出。南瓜子还能预防血栓、高血脂症、高胆固醇症，对前列腺疾病也有良好的预防作用，并能改善精子质量，防治牙龈萎缩。然而，南瓜子需适量食用，因有小毒会影响肝功能，肝病患者和胃热病人应少吃，同时吃南瓜子时需注意多喝水以防上火。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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