好处是摄入蛋白质维持免疫功能、补充营养成分。
首先，知了猴是一种富含优质蛋白质的食物，每100克中蛋白质的含量高达72克。适量摄入蛋白质对于维持我们的免疫功能、促进白血球和抗体的产生都至关重要。
此外，知了猴还是矿物质和维生素的宝库，含有钙、铁、锌、钾、磷等多种人体必需的微量元素。通过食用知了猴，我们可以有效地为身体补充这些营养成分，从而助力健康。
坏处是油炸知了猴的过量食用容易引发体重增加以及引起上火症状。
由于多数人喜欢采用油炸的方式来烹饪知了猴，这会导致食物表面吸附过多的油脂。同时，知了猴本身也含有一定的脂肪，因此过量食用容易引发体重增加。
更值得注意的是，油炸食物本身火气较大，过多摄入容易引起上火症状。另外，如果知了猴没有被完全炸熟，其身上可能携带的寄生虫或细菌等病原物质就有可能对人体造成危害，引发身体不适。
因此，在享受知了猴带来的美味与营养时，我们也要注意烹饪方式和食用量，确保健康饮食。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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