葵花籽是一种富含营养的果实，由果皮和种子组成。它的功效与作用多样，包括降低胆固醇、美白嫩肤、增加记忆力、放松心情、降低结肠癌发病率、滋阴润燥以及保护心血管等。葵花籽含有丰富的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇吸收并加速其分解代谢。此外，葵花籽还是维生素B1和维生素E的良好来源，能够防止细胞受损，柔嫩肌肤。对于改善神经功能和缓解紧张情绪也有显著效果。同时，葵花籽中的食用纤维可降低结肠癌发病率。但需注意，胃部不适者和小孩子食用时要控制量，确保安全。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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