曲曲菜（苣荬菜）是一种具有多种功效与作用的蔬菜。它含有丰富的营养成分，如胡萝卜素、维生素C、钙盐、铁元素等，对预防和治疗贫血、杀菌消炎、预防血液病等方面有良好效果。此外，曲曲菜还能促进生长发育，特别是对儿童骨骼和大脑发育有积极作用。食用曲曲菜不仅能满足人体对多种氨基酸和微量元素的需求，还能抑制癌细胞生成，尤其对于预防淋巴细胞性白血病有重要作用。因此，常食曲曲菜可增强体质，健脑益智，有助于身体健康和生活愉快。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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