不是。
脆柿品种较为单一，质地较为清脆，食用时口感较甜，有柿子的香味和苹果的口感。脆柿在采摘后需要经过人工脱涩的步骤方可食用。
软柿子大多没有特定的品种，质地较为绵软，食用时口感甜糯。软柿子在树上成熟的时候已经脱涩，采摘洗净后可以直接食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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