酸性食物对人体有多种益处,包括促进铁元素和微量元素吸收、预防贫血、促进骨骼发育、生津止渴、开胃消食、增进食欲、促进肠胃蠕动等。对孕妇来说,酸性食物有助于胎儿健康发育,预防畸形,但需注意适量食用以避免影响胎儿发育。此外,酸性食物还有助于肌肉健康、强化肝功能、滋阴润肺等。然而,长期过量食用酸性食物可能导致血液酸性化,进而影响大脑和神经功能,引起记忆力减退等问题。因此,平衡饮食中酸碱摄入很重要。
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