随着天气降温,街头飘散的炒栗子香气让人心生暖意。然而,微博上出现了关于栗子的“恐怖”传言,称栗子热量极高,吃六个就相当于一碗米饭。尽管引起网友热议和质疑,但专家表示,栗子虽富含淀粉,每100克熟栗子约有220大卡的热量,是米饭的两倍,但传言有所夸大。专家提醒,栗子虽营养丰富,含有维生素B、蛋白质等,但仍应控制食用量,不可当做主食。合理的食用方式是在两餐之间作为零食,并分享了一些低热量栗子食谱,如栗子鸡和栗子糕。因此,享受栗子的美味时,需适量食用,并注意均衡饮食。
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