想知道皮蛋吃多了可能带来的危害。首先，皮蛋制作过程中添加的物质可能导致重金属超标，特别是铅含量较高，长期大量食用可能导致铅中毒。其次，皮蛋中的钠含量较高，容易影响食欲。此外，铅会取代钙质，影响钙的吸收，儿童尤为易受铅的毒害。同时，大量食用皮蛋还会导致抵抗力下降、影响消化和损害肝肾等。另外，过量摄入皮蛋还可能引发失眠、注意力不集中等症状。虽然皮蛋美味，但食用时需注意适量。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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