想要知道柚子的丰富营养价值和药用价值。柚子含有蛋白质、有机酸以及多种人体必需的矿物质元素，包括钙、磷、镁、钠等。柚肉富含维他命C和类胰岛素，能降血糖、降血脂、减肥和美肤。对高血压、糖尿病和血管硬化等疾病有辅助疗效。此外，柚子含有降低血黏度的生理活性物质，有助于预防脑血管疾病。对于经常感冒、咳嗽和气管敏感的人来说，柚子还有润肺的效果。知名品种如琯溪蜜柚、沙田柚和玉环柚等，柚子清香酸甜，营养丰富，药用价值高。总体偏寒性，食用有助于去火。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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