孕妇可以适量食用开心果，其中含有不饱和脂肪酸和蛋白质对胎儿发育有益，促进大脑发育。开心果中的叶酸和矿物质有助于降血脂、通便明目。但要注意开心果中脂肪和糖分含量较高，过量食用可能引起身体不适。适量食用开心果有助于调节膳食平衡，维持适当营养摄入，保护心脏、视力，缓解动脉硬化、降低血脂、胆固醇，抗氧化，保护视网膜等好处。因此，孕妇偶尔食用几个开心果有益，但不宜过量，以免造成营养不均衡和身体不适。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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