想要知道关于红薯的相关知识。首先，针对晚上吃红薯会胖吗的问题进行解答，要明白晚上少量食用红薯不会导致肥胖，但过量摄入其丰富糖分可能转化为脂肪，需适量食用。接着，我们要清楚吃红薯的六大好处，包括保护眼睛、减肥、保护心脏、通便排毒、抗癌和调控血糖。红薯富含的胡萝卜素、食物纤维、营养元素等成分的作用，说明了红薯的营养价值和健康益处。总的来说，适量食用红薯对身体有益，但需注意摄入量的控制。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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