感光类食物富含金属元素,会增加与黑色素生成有关的物质数量与活性,导致肌肤容易受紫外线侵害而变黑或长斑。感光食物容易引起过敏反应,特别是对紫外线敏感的人应避免在白天食用。最佳食用时间是黄昏或太阳下山后,避免在出门前食用以防晒黑。感光食物的感光因子加速肌肤对紫外线的吸收,促进自由基破坏皮肤组织,易出现色斑和晒黑。光过敏可能导致光敏性皮炎,所以在食用感光食物时要注意时间,以避免肌肤问题的发生。
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