在购买时选择新鲜的青蟹，将其放在清水中浸泡并且定期更换清水，同时将青蟹置于阴凉通风处。
青蟹是夏季的美味佳肴，但是很多人在购买后会发现青蟹很快就死亡了，这不仅影响了口感，还浪费了食材。那么，青蟹如何保存活得久呢？
1.选择新鲜的青蟹。在购买时，可以选择活蹦乱跳的青蟹，这样可以保证它们的新鲜度。如果是在超市购买，可以选择那些刚刚进货的青蟹。
2.将青蟹放在清水中浸泡。将青蟹放入清水中，可以让它们保持湿润，避免因为干燥而死亡。同时，清水中的氧气也可以让青蟹呼吸，保持活力。
3.定期更换清水。青蟹在水中排泄物会污染水质，影响它们的生存。因此，我们需要定期更换清水，保持水质清洁。
4.要将青蟹放在阴凉通风的地方。青蟹喜欢低温环境，过高的温度会让它们死亡。因此，我们需要将青蟹放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。
青蟹的保存需要注意多方面的细节，只有做到以上几点，才能让青蟹活得更久，保证它们的新鲜度和口感。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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