许多女性倾向于选择素食减肥，但过分追求素食可能导致贫血和营养不良。以下是常见的六个减肥误区：1. 过度依赖水果减肥，忽视主食摄入，导致能量不平衡，无法有效减肥。2. 偏爱肉炒菜，即使不吃肉，炒菜时肉类的油脂也会被蔬菜吸收，摄入大量脂肪。3. 在素食中不注意控制油脂、糖和盐的摄入，容易升高血脂、促进肥胖。一些人误以为植物油多吃无妨，却忽视了植物油同样容易让人长胖。4. 蔬菜储存过久会导致营养素大量损失，因此应尽量现买现吃。5. 素食者容易忽视奶类、豆类或豆制品的摄入，这些食品是素食者获取蛋白质、钙质等营养素的重要来源。6. 炒蔬菜时，营养物质会溶解到菜汤中，倒掉菜汤会导致营养浪费。想要健康减肥，应正确搭配饮食，控制能量摄入，并注重营养平衡。素食者同样需要注意饮食搭配和营养摄入的问题。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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