想了解土豆发芽的问题。发芽的土豆不能吃，因为其中的龙葵素毒素含量会增加，对人体有害。保存土豆的四种方法包括避光保存、小苏打保存法、食盐法和苹果保存法，以延缓土豆发芽的时间。总之，了解这些知识对于保证食品安全和身体健康非常重要。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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