您想知道苦瓜的营养价值与功效，并阐述了与之搭配食用的禁忌。苦瓜应避免与油腻食物、豆腐、寒性食物、黄瓜、山竹、高钙食物以及热性食物一起食用。油腻食物和寒性食物与苦瓜同吃可能引起腹泻和体内寒气增加；豆腐与苦瓜同吃可能引起结石、缺钙等症状；黄瓜中的维生素C分解酶会降低苦瓜的营养价值；山竹与苦瓜属性不同，一起食用会引起身体不适；高钙食物与苦瓜同吃可能降低补钙效果并增加肾脏负荷；热性食物与苦瓜同吃可能导致两者营养价值的降低。文章旨在帮助读者更好地了解苦瓜的食用禁忌，保持健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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