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开心果是一种俗称阿月浑子的干果,又名“无名子”,属于开心果树的果实。树高约为10米,生长缓慢,至少需六年才能结果。开心果富含营养,具有多种功效与作用。它含有蛋白质、糖分、维生素E等,可以延缓衰老、增强体质。果仁中的花青素和叶黄素具有保护视力和抗氧化的作用。此外,开心果还能降低胆固醇,促进心脏健康,减肥瘦身,保护心脏,并有助于防治癌症。因此,开心果是一种营养丰富、具有多种健康益处的食品。
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