核桃皮长毛了不能吃。
核桃发霉可能是天气原因导致，一般发霉的东西就最好不要再吃了，核桃皮发霉了说明核桃生成了一种叫黄曲霉素的细菌，对人体有害，所以核桃发霉了最好就不要再吃了。
核桃皮当中含有丰富的纤维素和没食子酸，营养价值也是比较高的，适量吃对人体也可以起到很好的作用，但是不能吃太多，吃多了会增加肠胃道的负担，导致出现消化不良。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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