真的。
生姜在中医传统中一直被认为具有很好的药用价值，其中包括对白发的治疗。生姜中含有丰富的生物活性物质，如姜辣素、姜酚等，这些成分具有促进头皮血液循环、增强毛囊活力的作用，有助于改善头发健康。此外，生姜还具有抗氧化和抗炎作用，可以减缓头发老化过程，减少白发生成。
有很多人都有使用生姜来治疗白发的经验。他们通常会将生姜切成片状，然后用水煮沸，待水变成浓稠的姜汁后，用来按摩头皮或直接涂抹在头发上。这种方法可以刺激头皮的血液循环，促进头发生长，减少白发的生成。虽然生姜治疗白发的效果因人而异，但很多人都表示有一定程度的改善。
生姜治疗白发的说法并非毫无科学依据。生姜中的活性成分确实具有促进头发健康的作用，可以减缓白发生成的速度。但需要注意的是，白发的生成是一个复杂的过程，受遗传、环境、生活习惯等多种因素影响。因此，单纯依靠生姜可能无法完全治愈白发，但可以作为一种辅助手段来改善头发健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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