辣椒在烹饪中的常见使用和其带来的辣手困扰及其解决办法。处理辣椒时，如果不慎接触辣椒汁液，手部会感受到辣痛。遇到这种情况，可通过反复冲洗手部，使用流动的清水或加肥皂清洗来去除辣椒成分，缓解不适。此外，冷敷也是有效的缓解方法。除了辣手问题，生活中常见的辣椒的功效，如刺激食欲、促进消化、增强免疫力、预防疾病等。因此，被辣椒辣到手时，可以采取相应措施缓解疼痛，同时了解并充分利用辣椒的营养价值。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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