冻柿子比新鲜柿子好吃。
冻柿子是一种经过冷冻处理的柿子，口感更加饱满，甜度更高，而且吃起来更加清爽。相比之下，新鲜柿子在口感上可能会稍显生涩，甚至有些人会感觉口干舌燥。冻柿子在冷冻的过程中，水分凝结，使得果肉更加饱满，口感更加细腻。新鲜柿子则可能因为保存时间过长或者未成熟而导致口感不佳。
冻柿子在冷冻的过程中，会使得其中的果糖更加充分地释放出来，增加甜度，让人吃起来更加满足。新鲜柿子可能因为保存时间过长或者环境条件不佳而导致果糖含量下降，口感变得平淡。从口感和甜度来看，冻柿子更胜一筹。
冻柿子相比新鲜柿子更加适合作为零食或者甜点食用。它不仅口感更好，甜度更高，而且在夏季的时候，吃起来更加清凉爽口。当然，对于一些喜欢口感清爽、不喜欢过甜的人来说，新鲜柿子可能更受欢迎。但就整体来说，冻柿子更胜一筹。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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