您想要了解海蛎子的营养价值和保存方法。海蛎子是一种重要的海水养殖品种，其肉和壳可入药。海蛎子富含钙、磷、铁、锌、硒等矿物质和微量元素，具有低脂肪、高蛋白的特点，有助于美容养颜和维持视力健康。保存海蛎子时可以采用保鲜膜加盐冷藏、真空包装和充入氮气隔绝氧气等方法。总的来说，海蛎子是一种营养丰富的食品，适量食用有益于身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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