石斛是一种兰科植物，生长在树干或岩壁上，既可以作为观赏植物，也可以食用。石斛具有多种功效：能够延缓皮肤衰老，增强人体免疫力，补益脾胃，抑制肿瘤。但是，食用石斛时也有一些禁忌：每次用量不可过多，否则可能引起腹泻、抑制心脏和降低血压。此外，孕妇、青少年和婴幼儿等特殊人群不宜食用石斛。总之，适当食用石斛对人体有益，但需注意使用方法和禁忌。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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