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想要知道泡茶的四个重要方面:投茶量、水温、浸泡时间和二次斟茶。不同种类的茶需要不同的投茶量,投茶量要根据泡茶器皿的水容量来确定,通常占总容量的2%~3%。水温对于泡茶也非常关键,绿茶需要用稍低的水温,大约在65℃~75℃之间,而红茶、黑茶和乌龙茶则需要全沸水。浸泡时间要适中,过长会苦涩,过短则无香味。二次斟茶前需先用开水烫杯。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 85
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