清淡的食物主要是指富含优质蛋白、低热量、低脂肪的食物，如胡萝卜、西红柿、鱼、鸡蛋、鸡肉、虾、排骨等，同时要控制钠盐摄入，多食新鲜蔬菜水果，少吃高热量高脂肪的动物内脏和油炸食品。清淡饮食有助于减轻身体负担，预防疾病，延长寿命，减少胃肠道疾病发生率。清淡食物包括各种时令蔬菜、瓜果、豆制品等，以少盐少油为主，不吃煎炸食品，易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等也是清淡食物的一部分。养成清淡饮食习惯对身体健康有益，特别是对患有疾病的人群更为重要。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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