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新鲜蔬菜富含多种维生素和矿物质以及膳食纤维等营养成分,这些成分对预防胃癌具有积极作用。首先,蔬菜中的抗氧化物质可以清除体内的自由基,减少细胞损伤和癌变的风险。其次,膳食纤维可以促进肠道蠕动和排便,降低肠道内有害物质的停留时间,从而减少肠道细胞与有害物质的接触机会。此外,蔬菜中的叶酸等营养素也有助于预防胃癌的发生。因此,建议人们多吃新鲜蔬菜以保持健康预防胃癌。
声明:本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适,建议立即就医。 44
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