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想要了解一种以枇杷为主要原料的枇杷酒制作方法。该方法先挑拣清洗枇杷并去皮去核待用。然后在一个干净锅中放入糖并加入沸水溶解后加入枇杷和捣碎的香草豆搅拌均匀。接着将柠檬皮清洗干净浸泡后用刀切成丝状,然后与脱臭酒精混合搅拌。最后将所有原料放入一个容器中并加入冷开水搅拌至混合均匀,静置后贮存一定时间进行过滤即可饮用。整体流程需要细致的处理和等待,体现了一种手艺人对于自然食材的敬畏和对于工艺的热爱。
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