初夏时节，正值枇杷大量上市，这个果实不仅味道鲜甜、营养丰富，而且具有清肺和胃、止咳化痰等食疗价值。传统中医称枇杷能润五脏、滋心肺，现代医学也发现其含有多种营养成分，有助于预防上呼吸道感染和流感。枇杷品种众多，购买时应选个头匀称、呈倒卵形、果皮橙黄且茸毛完整的。枇杷的食用方法多样，可制成果膏、糖水，也可与无花果、瘦肉等搭配炖食。此外，枇杷的叶、花、核、皮和根都有药用价值。比如，枇杷叶能清肺止咳，枇杷花可治疗伤风感冒，枇杷核能化痰疏肝，枇杷皮则可治疗呃逆少食。总之，枇杷全身都是宝。提醒大家在食用时，注意挑选新鲜成熟的枇杷，并适量食用，避免过量摄入糖分。对于想尝试制作枇杷相关食品的朋友，可尝试制作简单易行的枇杷糖水和枇杷膏，以享受这一初夏美食的同时，发挥枇杷的食疗功效。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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