冬枣是一种晚熟品种的果实，主要在淮河秦岭以北的地区生长，成熟时间集中在10月。其保存时间较短，常温下仅能保存一周左右，冷藏条件下可保存较长时间。清洗过的冬枣保存时间更短，需及时食用。同时，冬枣也存在一些食用禁忌，如空腹食用可能诱发胃结石，糖尿病患者食用可能加重病情，以及避免水煮以免破坏其营养成分。因此，在食用冬枣时需要注意其新鲜程度和食用方式，以保证健康。超过保质期限或腐烂变质的冬枣则不能食用。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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