猪肉是我国重要的动物性食品，其肉质鲜美，营养丰富。猪肉含有优质蛋白质、膳食纤维、脂肪等，还含有多种必需微量元素和人体必需的氨基酸。猪肉具有多种功效与作用，如促进发育、补充营养、强壮骨骼、保护视力、补肾滋阴和改善贫血等。其中含有的钙、磷等微量元素有助于骨骼生长，维生素A有助于保护视力和保持皮肤光泽。此外，猪肉还具有润肠胃、生津液、补肾气等功效。因此，适量食用猪肉有益于身体健康。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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