普洱茶分为生茶和熟茶，二者在外观、制作工艺、汤色、口感、气味、叶底和营养方面存在显著区别。生茶外观以灰绿、墨绿色为主，未经发酵，茶汤透明呈黄绿色或金黄色，口感强烈，茶气足，刺激性高，具有茶多酚富含的抗辐射、防癌等功效；熟茶经过人工渥堆发酵处理，外观为深褐色或褐红色，茶汤为板栗色或红褐色，口感浓稠水甜，入口醇厚绵软，还具备降脂减肥、养胃护胃等更多功效。了解这些区别有助于消费者根据自身需求选择合适的普洱茶。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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