螃蟹作为一种广受喜爱的美食，拥有丰富的营养价值。它富含优质蛋白质及多种人体所需的氨基酸，有助于肌肉生长和修复。螃蟹还含有多种矿物质如钙、磷、钾、镁等，对骨骼健康、神经肌肉功能和心血管健康都有益处。螃蟹也含有丰富的维生素，如维生素B族、维生素A、维生素C等，有助于维持皮肤、眼睛和免疫系统的健康。某些类型的螃蟹还富含Omega-3脂肪酸，有益于心脏健康。与其他动物性食物相比，螃蟹的脂肪含量较低，热量也相对较少，是一种理想的高蛋白、低脂肪食物。适量食用螃蟹可以满足身体各种营养需求，对维持健康有很大帮助。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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