洋葱是感光食物。
感光食物是指在光照下会发生变化的食物。洋葱属于这一类食物，因为当切开洋葱时，会释放出一种叫做丙烯醛的化学物质，这种物质会与空气中的硫化氢气体结合，形成一种叫做硫酸氢气的化合物。这种化合物会刺激眼睛，导致眼泪汪汪，这就是为什么切洋葱时会让人流泪的原因。
另外，洋葱在阳光下生长时，会受到光照的影响而产生色素变化。这就是为什么洋葱的外皮会有不同颜色的原因。光照会刺激洋葱中的色素生成，使得外皮呈现出不同的颜色，这也是洋葱是感光食物的一个例证。
洋葱作为一种感光食物，不仅在切开时会释放出刺激性物质导致眼泪汪汪，而且在生长过程中也会受到光照的影响而产生色素变化。因此，可以明确地说洋葱是一种感光食物。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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