生吃板栗在民间被当作一个治疗肾虚的偏方,早期医术中已有记载。历史验证显示,它在许多肾虚患者中有效果。但具体效果因个人体质而异。生吃板栗的补肾效果比熟食更佳,尤其是对于老年人阳气衰退、肾气不足引起的腰膝酸软、四肢疼痛等症状。唐宋八大家之一的苏辙曾食用板栗治疗腰膝酸软,并分享了食用方法。中老年人可以养成每日早晚生吃风干板栗的习惯来预防和治疗肾虚、腰酸腿疼。脾胃不好的人应适量减少食用。此外,生食板栗还有止血功效,可治疗常见出血症,并且对于跌打损伤、淤血肿痛等症状也有一定疗效。
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