瓜蒌皮是一种常见食材和中药材，具有多种功效与作用。它可以清除体内热毒，缓解咽喉不适和咳嗽；同时能舒胸散结，对胸痹、结胸等疾病有治疗效果。此外，瓜蒌皮还具有利尿去肿、降低血压和缓解便秘的作用。但瓜蒌皮的药效复杂，使用前建议咨询专业医生或药师。总之，适当食用瓜蒌皮对人体健康有益，但需注意个人体质和病情差异，如有不适请及时就医。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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