花甲是一种营养丰富、高蛋白且低脂肪的食物,含有滋阴明目、化痰等功效。对于发烧患者而言,可以适量食用花甲,但在烹饪过程中应避免加入辛辣、刺激的调味品。花甲具有降胆固醇、改善气血、补钙以及滋阴润燥等多种功效。它富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分,对身体健康有益。
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