想要了解螃蟹的营养价值和食用注意事项。螃蟹作为海鲜美食中的佼佼者，深受人们喜爱。然而，在食用螃蟹时需要注意“螃蟹六不吃”的原则，即不吃死蟹、不吃生蟹、不吃隔夜蟹、不吃四个部位（胃、肠、鳃和心）、不宜过量食用，以及特殊人群慎食。除此之外要知道螃蟹的滋补强身、清热解毒、活血化瘀的功效作用，同时提醒人们在选购螃蟹时要注意选择新鲜的螃蟹，并彻底煮熟，搭配合理、适量食用。总之，在享受螃蟹美味的需要了解并遵守相关注意事项，以确保食用安全并充分发挥螃蟹的营养价值。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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