红毛丹的新鲜与否可通过其外观和触感来辨别。新鲜的果实呈鲜红色，果壳上的毛发柔软坚韧。在选购时，应选外表美观、皮色鲜红、外表无黑斑、果粒大且匀称的果实。红毛丹的果壳较厚，打开时要用两手旋转，不可用指甲剥开。虽然红毛丹的果肉与荔枝相似，但其营养价值和口感不及荔枝，不能多吃。买回家后应尽快食用，避免招引蚊虫。在挑选红毛丹时，应以外表新鲜、软刺细长、皮薄肉厚者为上品。总之，正确地辨别红毛丹的新鲜度可以保证食用的品质和口感。
声明：本文所涉及医学部分仅供参考。如有不适，建议立即就医。
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